誠鏡
(せいきょう)
誠鏡 (せいきょう)
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[限定商品]
東京農業大学が分離した花酵母で醸す。
「プリンセスミチコ」はバラの品種で、現在の上皇...[名称]誠鏡 純米吟醸 プリンセスミチコ [度数]15% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]雄町 100% [精米歩合]55% [味わい]中口、日本酒度:±0、酸度:1.5、酵母:東京農業大学バラ酵母PM-1
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「深みのある旨さ」雄町米で丁寧に醸した味わい
雄町米は江戸時代後期に発見された、酒米の中でも最も古い...[名称]誠鏡 純米吟醸 雄町 [度数]15.4% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]雄町(国産)100% [精米歩合]55% [味わい]やや辛口、日本酒度:+3、酸度:1.4、酵母:K1601
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米こうじ造りに手間と時間をかけた無濾過生酒
雄町米は江戸時代後期に発見された、酒米の中でも最も古い品...[名称]誠鏡 純米吟醸 雄町 生酒 [度数]15% [特定名称]純米吟醸生 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]雄町(国産)100% [精米歩合]55% [味わい]やや辛口、日本酒度:+3、酸度:1.4、酵母:K1601
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[限定商品]
竹原のお土産におすすめ!
2021年4月26日、新たに発売した純米酒「誠鏡゙うさぎの...[名称]誠鏡 うさぎの想い出 [度数]15% [特定名称]純米酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]広島県産米 100% [精米歩合]65% [味わい]中口、日本酒度:-1、酸度:1.4、酵母:K1001
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昭和のラベルで復刻。当蔵原点の純米酒
日本酒の原点を見つめ、創業から当蔵の根幹として造り続けている自...[名称]誠鏡 純米 たけはら [度数]15.4% [特定名称]純米酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]広島県産米 100% [精米歩合]65% [味わい]中口、日本酒度:-1、酸度:1.4、酵母:K1001
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深みのある芳醇な風味の純米にごり酒
創業当時からの当蔵の源流と言える、最も基本に位置する純米酒をにご...[名称]誠鏡 純米 にごり酒 [度数]16% [特定名称]純米にごり酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]広島県産米 100% [精米歩合]65% [味わい]やや甘口、日本酒度:-5、酸度:1.4、酵母:K1001
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日本酒が苦手な方にもおすすめの爽やかな味わい
薄にごりで爽やかな風味のスパークリング純米酒(発泡性生...[名称]誠鏡 純米 スパークリング [度数]13% [特定名称]純米スパークリング [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]広島県産米 100% [精米歩合]65% [味わい]中口
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[季節限定商品/当蔵出荷日:毎年9月上旬予定]
旨味とまろやかさが増した、深みのある味わい
冬に造...[名称]誠鏡 ひやおろし 純米原酒 [度数]16% [特定名称]純米酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]広島県産米 100% [精米歩合]65% [味わい]中口、日本酒度:-1、酸度:1.4、酵母:K1001
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[季節限定商品/当蔵出荷日:毎年12月上旬予定]
新酒ならではのフレッシュな香りと味わい
秋にとれ...[名称]誠鏡 しぼりたて 純米生原酒 [度数]16% [特定名称]純米酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]広島県産米 100% [精米歩合]65% [味わい]中口、日本酒度:-1、酸度:1.4、酵母:K1001
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杉樽の豊かな自然の香り
吉野杉の樽に約7日間寝かせた本醸造辛口酒です。常温または、冷やして杉樽の豊か...[名称]誠鏡 本格樽酒 樽伝 [度数]15.2% [特定名称]本醸造酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール [精米歩合]65% [味わい]やや辛口、日本酒度:+3、酸度:1.3、酵母:KT901
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[季節限定商品]
やや辛口の夏の食中酒
広島県産米「新千本」で醸した吟醸酒です。新千本は粘り強い米...[名称]誠鏡 夏酒 吟醸辛口 ヨットラベル [度数]15% [特定名称]吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール [原材米]新千本 [精米歩合]58% [味わい]辛口、日本酒度:+5、酸度:1.3、酵母:901
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気軽にご利用いただけるオシャレな吟醸酒
一般家庭での需要の小型化にあわせ180mlのおしゃれな瓶に吟...[名称]吟醸誠鏡 シャレボトル [度数]15.4% [特定名称]吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール [原材米]新千本 [精米歩合]58% [味わい]やや辛口、日本酒度:+5、酸度:1.3、酵母:K901