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誠鏡 純米 スパークリング
(せいきょう じゅんまい すぱーくりんぐ)
日本酒が苦手な方にもおすすめの爽やかな味わい
薄にごりで爽やかな風味のスパークリング純米酒(発泡性生酒)です。瓶内二次発酵の製法により、程よく炭酸ガスを含ませています。スパークリング日本酒としては甘さを抑えた仕上げで食中酒としても絶妙にマッチし、食前のビールのような喉ごしもお楽しみいただけます。アルコールが13度と低いことなど日本酒が苦手な方にもお勧めです。
お召し上がりの際は、冷蔵の状態で静かに置いて十分にお酒を落ち着かせて少しずつ開栓してください。一度に開栓するとお酒が吹き出しますので、緩めて泡が上がると締めてを繰り返しガス抜きを行ってください。はじめに透き通ったところをお楽しみいただき、お好みで後半は緩やかに混ぜてお楽しみください。本格的な造りを行っているため、ガスが完全に抜けても通常の薄にごり酒として美味しく召し上がれます。
※輸送時の揺れなどで最初からにごっていることもあります。
名称
誠鏡 純米 スパークリング
(せいきょう じゅんまい すぱーくりんぐ)
度数
13%
特定名称
純米スパークリング
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
広島県産米 100%
精米歩合
65%
味わい
中口
