[季節限定商品]
やや辛口の夏の食中酒
広島県産米「新千本」で醸した吟醸酒です。新千本は粘り強い米で高精白でも割れが少なく、雑味の原因にもなるタンパク質が少ない広島を代表するお米です。
やや辛口で柔らかな旨みを持ちながらキレも冴える、とても香味のバランスが取れた吟醸酒です。お料理との相性も幅広く、食中酒としてもお勧めです。
季節限定商品のため、品切れの際にはご了承下さい。
名称
誠鏡 夏酒 吟醸辛口 ヨットラベル
(せいきょう なつしゅ ぎんじょうからくち よっとらべる)
度数
15%
特定名称
吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
新千本
精米歩合
58%
味わい
辛口、日本酒度:+5、酸度:1.3、酵母:901