[数量限定販売商品／450本]
1911年(明治44年)から続く長い歴史をもつ全国新酒鑑評会。独立行政法...

［名称］高清水 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 本社蔵 ［度数］17% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］山田錦 ［精米歩合］35% ［味わい］やや辛口

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[数量限定販売商品／450本]
1911年(明治44年)から続く長い歴史をもつ全国新酒鑑評会。独立行政法...

［名称］高清水 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 御所野蔵 ［度数］17% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］山田錦 ［精米歩合］35% ［味わい］やや辛口

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秋田県産酒米「秋田酒こまち」をダイヤモンドロール搭載の最新鋭の精米機で45％まで磨き、秋田流寒仕込みで醸し...

［名称］高清水 大吟醸 ［度数］15.5% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田酒こまち ［精米歩合］45% ［味わい］やや辛口

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華やかな香りを持つ高清水オリジナルの蔵付酵母は、御所野蔵仕込み室に祀った神棚に生息した酵母を分離したもので...

［名称］高清水 純米大吟醸 蔵付酵母仕込み 磨き35 ［度数］15.5% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］秋田酒こまち ［精米歩合］35% ［味わい］やや辛口

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秋田県産酒米「秋田酒こまち」をダイヤモンドロール搭載の最新鋭の精米機で45％まで磨き、秋田流寒仕込みで醸し...

［名称］高清水 純米大吟醸 ［度数］15.5% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］秋田酒こまち ［精米歩合］45% ［味わい］中口

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甘口のデザートワインのような新感覚の日本酒「デザート純吟」。従来の日本酒に比べて豊富にクエン酸を含み、酸味...

［名称］高清水 デザート純吟 ［度数］12.5% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］秋田酒こまち ［精米歩合］55% ［味わい］やや甘口

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[季節限定販売商品]
爽やかさがあり、味わいもある。アルコール度数の低さを感じさせないしっかりとした旨み...

［名称］高清水 夏の純米 ［度数］12.5% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］美山錦 ［精米歩合］60% ［味わい］中口

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[季節限定販売商品]
小寒から大寒の柔らかな「寒の水」を使い伝統の六号酵母で醸す。一年でもっとも水と空気...

［名称］高清水 春の純米 ［度数］15.5% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60%、掛米 65% ［味わい］やや辛口

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秋田県産の酒米をダイヤモンドロール搭載の最新鋭の精米機で磨き、手間暇を惜しまず生酛造りで醸しました。上品で...

［名称］高清水 生酛特別純米酒 ［度数］15.5% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］美山錦 ［精米歩合］60% ［味わい］やや辛口

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初代杜氏鶴田百治がその礎をつくりあげた、和やかで、かつ綺麗な高清水らしい味わい。その伝統を脈々と受け継ぎ、...

［名称］高清水 酒乃国純米酒 ［度数］15.5% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60%、掛米 65% ［味わい］中口

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米の旨さとキレを追求し醸し上げました。温めるほどに旨味と深みがふくらみ純米酒らしい表情をみせる。冷やすこと...

［名称］高清水 辛口純米 ［度数］15.5% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60%、掛米 65% ［味わい］辛口

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純米酒本来の旨味とコクを味わっていただく為に、しぼりたての純米酒を濾過せずにそのまま冷蔵貯蔵。米の旨味と濃...

［名称］高清水 無濾過純米酒 アルミ缶 ［度数］15.5% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60%、掛米 65% ［味わい］やや辛口

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[季節限定販売商品]
雪が舞う季節。この冬最初にしぼった琥珀色の原酒が槽口から流れる。新酒ならではの風味...

［名称］高清水 新酒初しぼり ［度数］19% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60％、掛米 65% ［味わい］やや辛口

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[季節限定販売商品]
創業から一貫して使い続ける協会6号。中低温時で優れた醗酵力のあるこの酵母と、厳寒地...

［名称］高清水 山廃本醸造 ひやおろし ［度数］15.5% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60％、掛米 65% ［味わい］やや辛口

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上品な口あたりとふくよかな香りが、なめらかに喉を潤します。熟成した旨みとふくらみのある味わいをご賞味くださ...

［名称］高清水 本醸造 ［度数］15.5% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60％、掛米 65% ［味わい］中口

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冷やしておいしく飲んでいただくために、香りと味わいのバランスを追求しました。 スッキリとした口当たりで軽や...

［名称］高清水 涼凛 ［度数］13.5% ［特定名称］特別本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］60% ［味わい］中口

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磨きぬかれた原料米を、技の粋を尽くして醸しあげました。深い味わいのなかにそなわる気品、日本酒の醍醐味をお届...

［名称］高清水 特別本醸造 特撰 ［度数］16.5% ［特定名称］特別本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］60% ［味わい］中口

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上品な口あたりとふくよかな香りが、なめらかに喉を潤します。熟成した旨みとふくらみのある味わいをご賞味くださ...

［名称］高清水 本醸造 上撰 ［度数］15.5% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60％、掛米 65% ［味わい］中口

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甘さをおさえながら、日本酒の旨さを追い求めた自慢の辛口本醸造です。コシのある飲みごたえと、なめらかな喉ごし...

［名称］高清水 本醸造 上撰辛口 ［度数］15.5% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60％、掛米 65% ［味わい］辛口

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上品な口あたりとふくよかな香りが、なめらかに喉を潤します。熟成した旨みとふくらみのある味わいをご賞味くださ...

［名称］高清水 本醸造 上撰カップ ［度数］15.5% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60％、掛米 65% ［味わい］中口

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本物へのこだわりに応える、伝統の味わいを再現しました。甘みと酸味が口にひろがり、燗でうまさが冴える逸品です...

［名称］高清水 本醸造 精撰手造り ［度数］15.5% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60％、掛米 65% ［味わい］中口

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冷やしておいしくお召し上がり頂くため、香りと味わいのバランスを追及しました。良質で大粒の酒米をふんだんに使...

［名称］高清水 特別本醸造 生貯蔵酒 ［度数］13.5% ［特定名称］特別本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］60% ［味わい］中口

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磨きぬかれた原料米を、技の粋を尽くして醸しあげました。深い味わいのなかにそなわる気品。結婚祝いやその他お祝...

［名称］高清水 特別本醸造 慶祝 ［度数］16.5% ［特定名称］特別本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産美山錦 ［精米歩合］60% ［味わい］中口

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しっかりとした味わい、さらりとした飲み心地。旨みとまろやかな酸味が調和した、多くのお客様に愛されているお酒...

［名称］高清水 精撰 ［度数］15.5% ［特定名称］普通酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60％、掛米 65% ［味わい］中口

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辛いだけの酒とは一味違い、口に含んだときの印象はキリッと端整。徐々に円みを帯び口中で香り、旨味が十分にふく...

［名称］高清水 精撰辛口 ［度数］15.5% ［特定名称］普通酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60％、掛米 65% ［味わい］辛口

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日本酒度＋８度のキレと、氷温貯蔵－５度の風味。爽やかな香りと上質の味わいをご賞味ください。

［名称］高清水 氷温生貯蔵 辛口生貯 ［度数］14.5% ［特定名称］普通酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60％、掛米 65% ［味わい］辛口

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しっかりとした味わい、さらりとした飲み心地。旨みとまろやかな酸味が調和した、多くのお客様に愛されているお酒...

［名称］高清水 精撰カップ ［度数］15.5% ［特定名称］普通酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］一般米 ［精米歩合］麹米 60％、掛米 65% ［味わい］中口

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毎日気軽に楽しめるお酒の味わいを追究した、旨口の高清水さけパック。しっとりとした味わい、さらりとした飲み心...

［名称］高清水 さけパック ［度数］15.5% ［特定名称］普通酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60％、掛米 65% ［味わい］中口

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辛いだけの酒とは一味違います。日本酒本来の旨みを逃さずに甘味をおさえました。すっきりとした口当たりの辛口で...

［名称］高清水 辛口パック ［度数］15.5% ［特定名称］普通酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］秋田県産米 ［精米歩合］麹米 60％、掛米 65% ［味わい］辛口

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