米の旨さとキレを追求し醸し上げました。温めるほどに旨味と深みがふくらみ純米酒らしい表情をみせる。冷やすことでキレが高まり辛口らしさが前面に表れる。好みの温度帯を見つけ出す楽しさを気付かせてくれるお酒です。
名称
高清水 辛口純米
(たかしみず からくちじゅんまい)
度数
15.5%
特定名称
純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
秋田県産米
精米歩合
麹米 60%、掛米 65%
味わい
辛口
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