秋田県産酒米「秋田酒こまち」をダイヤモンドロール搭載の最新鋭の精米機で45%まで磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげました。程よい酸味と上品な旨みが口の中でやわらかに広がります。華やかでふくよかな香りが際立つ、純米大吟醸です。
名称
高清水 純米大吟醸
(たかしみず じゅんまいだいぎんじょう)
度数
15.5%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
秋田酒こまち
精米歩合
45%
味わい
中口
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