秋田県産酒米「秋田酒こまち」をダイヤモンドロール搭載の最新鋭の精米機で45%まで磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげました。キレのある軽やかな口当たりがなめらかに喉を潤します。爽やかで香り高い大吟醸酒です。
名称
高清水 大吟醸
(たかしみず だいぎんじょう)
度数
15.5%
特定名称
大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
秋田酒こまち
精米歩合
45%
味わい
やや辛口
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