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神鷹
（かみたか）
兵庫県
Hyogo
神鷹が購入できる通販
Rakuten
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お酒を搾る段階で、一番最初に出てくるお酒を「あらばしり」、次いで中間部分を「中取り」、最後に少し圧力を加え...
［名称］神鷹 純米吟醸 中取り ［度数］16% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］兵庫県産山田錦 100% ［味わい］やや甘口、日本酒度：-1.0、酸度：2.0、アミノ酸度：1.85
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酒米の最高峰「兵庫県産山田錦」を60％以下に精米したものを100％使用した純米吟醸酒です。山田錦特有のふく...
［名称］神鷹 純米吟醸 山田錦 黒 ［度数］15% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］兵庫県産山田錦 100% ［精米歩合］60% ［味わい］辛口、濃醇、日本酒度：＋0.5、酸度：1.8、アミノ酸度：1.7
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兵庫県産酒造好適米 Hyogo Sake 85 100％で仕込みました。米の旨みを引き出した淡麗辛口の特...
［名称］神鷹 特別純米酒 辛口 ［度数］15% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］hyogo sake 85 100% ［味わい］淡麗、辛口、日本酒度：+6.5、酸度：1.7、アミノ酸度：1.4
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水もと(菩提もと)は、室町時代に確立された醸造方法で生米を水に浸して乳酸発酵を促すことで酸度を高め、安全に...
［名称］神鷹 純米酒 水もと仕込み ［度数］15% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］国産米 ［味わい］濃醇、日本酒度：-4.0、酸度：1.8、アミノ酸度：2.3
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うま味のある辛口のお酒。日本酒党の方にオススメです。商品のデザインは神鷹の醸造蔵です。
令和元年度 ...［名称］上撰神鷹 サケパック 蔵造り ［度数］15% ［特定名称］普通酒 ［原材料］米、米麹、醸造アルコール ［原材米］国産米 ［味わい］日本酒度：+1.0、酸度：1.3、アミノ酸度：1.3
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昔ながらの三段仕込で造ったお酒です。雑味の少ないスッキリとした飲みあきしない酒通のお酒です。
［名称］神鷹 かみたかパック ［度数］13% ［特定名称］普通酒 ［原材料］米、米麹、醸造アルコール、糖類、酸味料 ［原材米］国産米 ［味わい］日本酒度：±0、酸度：1.1、アミノ酸度：0.8
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