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神鷹 吟醸
(かみたか ぎんじょう)
国産米を60％以下に精米したものを麹米に使用し醸した吟醸酒です。すっきりとした味わい、ひかえめな香りがお料理の風味を活かします。
名称
神鷹 吟醸
(かみたか ぎんじょう)
度数
15%
特定名称
吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
原材米
国産米
精米歩合
60%
味わい
日本酒度：+1.5、酸度：1.1、アミノ酸度：1.2
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