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神鷹 純米吟醸 山田錦 黒
(かみたか じゅんまいぎんじょう やまだにしき くろ)
酒米の最高峰「兵庫県産山田錦」を60％以下に精米したものを100％使用した純米吟醸酒です。山田錦特有のふくらみとキメ細かな味わい、華やかな香りをお愉しみください。
名称
神鷹 純米吟醸 山田錦 黒
(かみたか じゅんまいぎんじょう やまだにしき くろ)
度数
15%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
原材米
兵庫県産山田錦 100%
精米歩合
60%
味わい
辛口、濃醇、日本酒度：＋0.5、酸度：1.8、アミノ酸度：1.7
