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黄金井酒造 (株)
（こがねいしゅぞう）
〒243-0121 神奈川県厚木市七沢769
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本格焼酎「旗頭」、いも焼酎「黄金露」、地ビール「さがみビール」も醸造しています。丹沢七沢温泉郷に湧き出る豊かな伏見水を仕込水に、越後杜氏の醸造技術を自社製造部に伝統継承し、厳選し磨き込んだ酒米一粒一粒を大切に、じっくりと手間暇をかけ「盛升」の醪を醸し出します。円やかで膨らみのある酒質の「盛升」は各種鑑評会の連続受賞で高く評価され、「酒は文化なり」を実践する蔵元です。直営レストラン「セルバジーナ」で旬のイタリアンと老舗蔵元の味覚が楽しめます。
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