ゴールドあつぎ《粕取焼酎・酒粕焼酎》

(ごーるどあつぎ)

地元厚木で親しまれている本格焼酎「ゴールドあつぎ」、清酒の風味が残る果物香とスッキリとしたなかにも甘味を感じる味わいは、澄んだ透明感のある風味豊かな焼酎に仕上がっております。昭和57年早苗饗（サナボリ）焼酎蒸留法および装置を導入、江戸中期から明治中期にかけて各農家で粕取り焼酎造りが盛んに行われてきました。その主目的は焼酎粕（さなぼり焼酎を造った後に出るカス）を稲作の肥料とするためであり、焼酎はその副産物といえるものでした。この焼酎を田植えが済んだ後の骨休めのお祭り「早苗饗（さなぼり）」で楽しんだことから早苗饗焼酎と呼ばれていました。

［名称］ゴールドあつぎ《粕取焼酎・酒粕焼酎》 ［度数］25% ［原材料］清酒盛升 酒粕

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