爽やかなブドウを思わせる香り。軽快な口当たり・キレの良いお酒です。ほのかな苦みがお料理をきりっと引き立たせ...

［名称］北の錦 特別純米 ［度数］15% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］彗星 ［精米歩合］55%

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栗山町にある後藤農場産「きたしずく」100％でつくった純米酒。後藤農場の後藤氏は、春夏はお米を育て、秋冬は...

［名称］北の錦 純米 ［度数］15% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］きたしずく ［精米歩合］65%

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4年タンク熟成させた古酒「秘蔵純米酒」が、使用米を「きたしずく」に替え、新発売となりました。もちろん古酒の...

［名称］北の錦 蔵囲完熟 秘蔵純米 ［度数］17% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］きたしずく ［精米歩合］65%

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ほんのりとした吟醸香、お米の旨味と甘味を感じられるお酒です。奥行のある旨味があり、バランスがよく落ち着いた...

［名称］北の錦 純米吟醸 ［度数］16% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］吟風 ［精米歩合］50%

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ラベル通り、「北の錦」を代表する銘柄。高倉健さん主演の映画「鉄道員」のなかでも登場し、空知の炭鉱とともに歩...

［名称］北の錦 本醸造 鳳紋 ［度数］15% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］北海道産米 ［精米歩合］70%

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宅飲み用酒「希望と約束の晩尺」ついに発売です！ラベルに一合ずつのメモリがついており、首掛けに折り込まれた「...

［名称］本醸造 希望と約束の晩尺 ［度数］15% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］北海道産米 ［精米歩合］70%

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お米を35％まで磨いた、弊社最高級品の純米大吟醸。この「雪心」を飲んでいただければ、お米を磨く意味がわかり...

［名称］北の錦 純米大吟醸 雪心 ［度数］16% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］麹米：吟風、掛米：彗星 ［精米歩合］35%

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華やかな洋梨を思わせる香りと、芯の通った深みのある米の旨味のバランスがいいお酒です。ふわりとしたふくらみの...

［名称］北の錦 純米大吟醸 ［度数］15% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］彗星 ［精米歩合］45%

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口に含むと、華やかなリンゴと梨のような香りが広がります。やわらかく上品なお米の旨味と甘味を感じつつ、くどく...

［名称］北の錦 大吟醸 ［度数］15% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］吟風 ［精米歩合］45%

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杜氏の腕比べである新酒鑑評会の出品酒と同等の酒質を瓶詰した大吟醸。果物の香りを生かしながら、旨味もあり飲み...

［名称］北の錦 大吟醸 極上 ［度数］16% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］吟風 ［精米歩合］45%

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