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澤姫
（さわひめ）
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栃木県
Tochigi
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華やかな香りとキレの良さが共存する、世界で認められた澤姫の最高傑作。
◆国際酒類コンペティション・I...［名称］澤姫 大吟醸 真・地酒宣言 ［度数］17％ ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米、米麹、醸造アルコール ［原材米］栃木県産酒造好適米「ひとごこち」100％ ［精米歩合］40% ［味わい］香り華やかな、やや辛口タイプ
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バナナや青いフルーツを連想させるクラシックな吟醸香。口当たりライトで爽やかな吟醸酒です。実は吟醸酒ながらお...
［名称］澤姫 吟醸酒 真・地酒宣言 ［度数］16% ［特定名称］吟醸酒 ［原材料］米、米麹、醸造アルコール ［原材米］栃木県産酒造好適米「ひとごこち」100％ ［精米歩合］50% ［味わい］香り爽やかな、辛口タイプ
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古来伝統の天然醸造法と、栃木県オリジナル酒造好適米「とちぎ酒14」を用いて醸した復活醸造純米酒。平成27酒...
［名称］澤姫 生酛純米 真・地酒宣言 ［度数］15% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産酒造好適米「とちぎ酒14」100％ ［精米歩合］60% ［味わい］香り穏やかな、淡麗旨口タイプ
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古来伝統の天然醸造法で醸した復活醸造純米酒。ジューシーでワイルドな酸味と、適度な旨味が心地良い自信作。ウナ...
［名称］澤姫 山廃純米 真・地酒宣言 ［度数］16% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産酒造好適米「ひとごこち」100％ ［精米歩合］65% ［味わい］香り穏やかな、濃醇旨口タイプ
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お米の持つ優しくやわらかな旨味を適度に表現しながらも、澤姫らしく上品なテイストに仕上げた特別純米酒。40～...
［名称］澤姫 特別純米 真・地酒宣言 ［度数］15％ ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産酒造好適米「五百万石」100％ ［精米歩合］60% ［味わい］香り穏やかな、やや辛口タイプ
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[限定流通製品]
搾った直後に瓶燗火入れ。氷温貯蔵。贅沢を尽くしたプレミアムな特別純米酒。2019年4月...［名称］澤姫 特別純米 真・地酒宣言 プレミアム ［度数］16% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産酒造好適米「夢ささら」100％ ［精米歩合］60% ［味わい］香り穏やかな、やや辛口タイプ
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[限定流通製品]
「こんな日本酒があったら面白い」 そんな思いから誕生した試験醸造純米酒。米こうじの使用...［名称］澤姫 純米 GOLD ［度数］17% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産米 100％ ［精米歩合］85% ［味わい］おだやかな香りの、超濃醇甘口タイプ
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栃木県オリジナル酒造好適米「夢ささら」100％使用。実用初年度から全国新酒鑑評会で金賞を受賞し、2年目には...
［名称］澤姫 純米大吟醸 真・地酒宣言 ［度数］16% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産酒造好適米「夢ささら」100％ ［精米歩合］40% ［味わい］香り華やかな、旨口タイプ
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米・酵母・仕込水・・・すべて栃木の厳選素材にこだわりつくして醸した、やさしい口当たりの純米大吟醸酒。
...［名称］澤姫 下野 純米大吟醸 ［度数］15% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産酒造好適米「五百万石」100％ ［精米歩合］40% ［味わい］香り華やかな、やや甘口タイプ
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[限定流通製品]
搾った直後に瓶燗火入れ。氷温貯蔵。贅沢を尽くしたプレミアムな純米吟醸酒。2019年3月...［名称］澤姫 純米吟醸 真・地酒宣言 プレミアム ［度数］16% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産酒造好適米「夢ささら」100％ ［精米歩合］50% ［味わい］香り華やかな、辛口タイプ
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お米の旨味を爽やかな香りと共に楽しめる、飲み飽きのしない万能食中酒的な辛口純米吟醸酒。
［名称］澤姫 純米吟醸 真・地酒宣言 ［度数］15% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産酒造好適米「ひとごこち」100％ ［精米歩合］50％ ［味わい］香り爽やかな、辛口タイプ
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淡麗酒でありながら、適度なコクと後味のキレが共存する特別本醸造酒。冷やでも燗でもTPOを問わず気軽に楽しめ...
［名称］澤姫 特別本醸造 真・地酒宣言 ［度数］15% ［特定名称］特別本醸造酒 ［原材料］米、米麹、醸造アルコール ［原材米］栃木県産酒造好適米「五百万石」100％ ［精米歩合］60% ［味わい］香り穏やかな、やや辛口タイプ
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テーブルサイズで人気の製品。食事のお供にぴったりの吞み切りサイズ。キレ味爽快な特別本醸造生酒です。
［名称］澤姫 特別本醸造 生 ［度数］15% ［特定名称］特別本醸造酒 ［原材料］米、米麹、醸造アルコール ［原材米］栃木県産酒造好適米「五百万石」100％ ［精米歩合］60% ［味わい］香り爽やかな、やや辛口タイプ
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[限定流通製品]
澤姫の隠れた人気製品。「これ、吟醸酒ですか？」とのご感想多数！ええ、実は吟醸酒規格なん...［名称］澤姫 特別本醸造 生原酒 ［度数］19% ［特定名称］特別本醸造酒 ［原材料］米、米麹、醸造アルコール ［原材米］栃木県産酒造好適米「五百万石」100％ ［精米歩合］60% ［味わい］香り華やかな、やや辛口タイプ
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[限定流通製品]
お米本来の旨味が、爽やかにあなたの喉を刺激する！濃醇でありながら、軽いキレ味が特徴のコ...［名称］澤姫 特別純米 生原酒 ［度数］18% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産酒造好適米「五百万石」100％ ［精米歩合］60% ［味わい］香り爽やかな 、やや辛口タイプ
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[限定流通製品]
アンテナショップでは常に人気上位酒！華やかな甘い吟醸香と、味わい深い辛口酒質が、不思議...［名称］澤姫 純米吟醸 生原酒 ［度数］17% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産酒造好適米「ひとごこち」100％ ［精米歩合］50% ［味わい］香り華やかな、辛口タイプ
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[限定流通製品]
古来伝統の天然醸造法と、栃木県オリジナル酒造好適米で醸した人気の生原酒。パイナップルな...［名称］澤姫 生酛純米 生原酒 ［度数］18% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産酒造好適米「とちぎ酒14」100％ ［精米歩合］60% ［味わい］香り爽やかな、旨口タイプ
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[限定流通製品]
古来伝統の天然醸造法で醸した人気の生原酒。姉妹シリーズの「きもと純米 生原酒」に比べ、...［名称］澤姫 山廃純米 生原酒 ［度数］18％ ［特定名称］純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産酒造好適米「ひとごこち」100％ ［精米歩合］65% ［味わい］香り爽やかな、旨口タイプ
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[冬春期限定（12月頃から4月頃]
冬の醍醐味・しぼりたて生酒の魅力がタップリ。荒々しくフレッシュな味わ...［名称］澤姫 特別純米 しぼりたて生 ［度数］16% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産酒造好適米「五百万石」100％ ［精米歩合］60% ［味わい］爽快な香りの、やや辛口タイプ
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[冬春期限定（12月頃から4月頃）]
純米酒の新酒もろみを荒ごしした、新雪を思わせるような、なめらかで甘...［名称］澤姫 純米 にごりざけ生 ［度数］15% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産米 100％ ［精米歩合］65% ［味わい］爽快な香りの、甘口タイプ
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[春夏期（5月頃から8月頃）]
ジューシーな酸味と、喉ごしの良い爽快さをもたせた「うすにごり」タイプの季...［名称］澤姫 山廃純米 かすみざけ生 ［度数］16% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産酒造好適米「ひとごこち」100％ ［精米歩合］65% ［味わい］適度な甘味と酸味を持たせた爽快タイプ
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[秋冬期（9月頃から12月頃）]
お酒は生きています。冬から春にかけて生まれた神酒は、ひと夏の熟成を経て...［名称］澤姫 純米吟醸 ひやおろし生詰 ［度数］15% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］栃木県産酒造好適米「ひとごこち」 100％ ［精米歩合］50％ ［味わい］おだやかな香りの、旨味ある辛口タイプ
