澤姫純米 GOLD(さわひめじゅんまいごーるど) - 日本酒[(株) 井上清吉商店／栃木県]

日本酒栃木県 (株) 井上清吉商店

澤姫純米 GOLD

(さわひめじゅんまいごーるど)

[限定流通製品]
「こんな日本酒があったら面白い」そんな思いから誕生した試験醸造純米酒。米こうじの使用割合は通常の4倍の八割五分。きもと仕込で旨味と酸味を更に強調。甘酸っぱいのに、不思議と後味が軽い。旨味と色を楽しむ、新感覚の日本酒です。ブルーチーズやナッツ類、スパイシーなエスニック料理に。デザート酒としてもお楽しみ頂けます。

◆フルネット社主催「純米酒大賞2018」「純米酒部門」最高金賞受賞銘柄

名称

澤姫純米 GOLD (さわひめじゅんまいごーるど)

度数

17%

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

原材米

栃木県産米 100％

精米歩合

85%