神田駅徒歩2分!時間無制限、セルフ飲み放題の「サケラバ」で乾杯!

店舗紹介

神田駅徒歩2分!時間無制限、セルフ飲み放題の「サケラバ」で乾杯!

税込3,500円で約100銘柄の日本酒を時間無制限でセルフ飲み放題!さらにビールや食べ物も持ち込み自由。店内で調理もOK!
今回はそんな魅力しかない「サケラバ」をご紹介します。

 

サケラバ

 

サケラバのシステム

税込3,500円!全国の日本酒100銘柄を時間無制限でセルフ飲み放題!

全国各地から日替わりで、こだわりのお酒が専用の冷蔵庫に入っています。

営業時間は17時30分から22時30分とのことですが、その間は時間無制限で飲み放題を楽しむことができます。

 

こだわりのお酒が陳列!

 

自身で​冷蔵庫から好きな日本酒を選んで取り出し、お猪口に注いで飲むセルフスタイルです。お客様ご自身の酒器の持ち込みもでき、お店から提供されるお猪口だと物足りない人は少し大きめのもので楽しむ方もいるんだとか。

税込3,500円は前払い制で、今回は現金で支払いました。一人一つずつ、お猪口とプレミア酒用のコイン*(後述)と支払い済みの証となるネームプレートを受け取り、お店にいる間は首にかけておきます。

着席スタイルで、落ち着いて日本酒とお食事を楽しむことができることも魅力の一つです。隣の人との距離は近めですが、ワイワイしながら飲むにはちょうど良い距離感です。

プレミア酒用のコイン*は飲み放題以外に少しお高い日本酒や珍しい日本酒、果物を使用したお酒などプレミアな逸品が1杯無料(ポイントによっては追加コイン(料金)が必要)で飲むことができます。プレミア酒は飲み放題には入っていないので、2杯目以降は追加料金で(なんとほぼ原価!)で飲むこともできます。

 

お酒のリスト

他の飲食店で飲むといいお値段する日本酒も、ここでならお猪口一杯が150円~300円程度で飲むことができます。良いものを少しずつ飲めるのも魅力の一つです。

 

伴野酒造さんの「Beau Michelle(ボーミッシェル)」

 

今回はコインを使って、伴野酒造さんの「Beau Michelle(ボーミッシェル)」をプレミア日本酒として頂きました。

ビートルズの名曲「ミッシェル」を聞かせてできた日本酒で、アルコール度数9%の軽快な口当たり。フルーティな味わいで白ワインを飲んだかのような甘味と酸味を感じます。

お店の方におすすめしていただき初めて飲みましたが、こんな日本酒があったのか!と新たな発見でした。

 

持ち込み自由

​サケラバは料理の提供がほとんどありません。ですので、食べ物などの持ち込みが可能です。さらに、お酒・飲み物も持ち込み自由とのことなので、まずはビールで乾杯!するのもよいですね。

各種調理器具は無料で貸し出しているので材料を持ち込んで調理する事もできます。また、近隣の店舗などからテイクアウトや出前の注文をすることも可能です。

 

各種調理器具は無料で貸し出し

 

今回は、デパ地下で日本酒に合いそうなおつまみを購入したほか、スーパーで買い出しをして鍋を作りました。

 

持ち込みもOK

 

ほかのお客様もお鍋を楽しんでいる方が多かったように思いますが、フライパンでソーセージを焼いたり、焼き肉をしたり、様々でした。

また、店外への出入りも自由ですので、コンビニやスーパーまでおつまみ等を買出しに行くこともOKです。

使用できる食器類など

調味料
砂糖、塩、コショウ、醤油、ソース、油は常時用意されているとのこと。マヨネーズ、ポンズ、わさびその他はあったり無かったりなので、持ち込みがよいかと思います。
調理用具など
酒燗器、電子ポット、電子レンジ、カセットコンロ、鉄板焼きプレート、フライパン、鍋、包丁、まな板、ざる、ボウル、お玉、フライ返し、などの用意があります。

​※食器、調味料、調理器具などは全て無料でお使いいただけます。

日本酒の銘柄について一部ご紹介

飲み放題の日本酒はたくさんあるので迷ってしまいますが、少しでも参考になるように、今回飲んだ日本酒を一部ご紹介します。

 

日本酒の銘柄について一部ご紹介

くどき上手 ばくれん 吟醸 超辛口|亀の井酒造(山形県)

くどき上手「ばくれん」 超辛口吟醸

 

全国の特約店の中でも約10店舗のみしか取り扱うことのできない限定酒だそうで、非常に希少価値が高い日本酒です。これまでのくどき上手とは異なる超辛口吟醸酒です。

 

新酒 / ZEROMAN ロ万 純米吟醸生|花泉酒造(福島県)

新酒 / ZEROMAN ロ万 純米吟醸生

 

ロ万の季節限定シリーズで、新酒ならではのフレッシュさが特徴の一つです。アルコール度数も15度で、ほかの日本酒よりも度数が低いので飲みやすいです

 

紀土 純米吟醸 しぼりたて|平和酒造(和歌山県)

紀土 純米吟醸 しぼりたて

 

しぼりたて特有のマスカットのようなフレッシュな果実の香りと爽快な香味に加えて、甘みと旨味が広がります。日本酒を普段飲まない人にもおすすめです。

季節や日によって飲み放題の種類は変わると思われますが、少しでも参考になれば嬉しいです。

 

21時からは…

これらの日本酒も夜9時から飲み放題に!

これらの日本酒も夜9時から飲み放題に!

 

大事なことを言い忘れてましたが、サケラバのいいところは、夜9時くらいになると、先ほどコインと交換して飲むことができるとお伝えしたプレミア日本酒の一部が閉店まで飲み放題に加わります!

プレミア日本酒を飲み放題に加えるには、X(旧Twitter)やInstagramなどでのSNSの拡散が必要となります。

いろいろな方に、サケラバの魅力を伝えられるとともに、自分自身もおいしい日本酒を楽しむことができる、一石二鳥ですね。

​予約について

ご予約なしでも来店できるとのことですが、休日前は予約で埋まっていることも多いので、事前に予約していくことを強くおすすめします。

残席数は、ホームページから確認することができます。(URL:https://www.sakelover.net/blank-3

インターネット予約では60日後までの予約が可能で、ネット予約だと1組につき15名様までとのことです。16名様以上の場合は、電話での予約をお願いしているそうです。

また、貸切でのご予約も承っており、昼の時間帯(12:00~16:30)はお店の方の予定がなければいつでも貸し切りで利用できるとのこと。

※貸切りの詳細はホームページをご確認ください。

 

サケラバ

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