(有) 有光酒造場

(有) 有光酒造場

(ありみつしゅぞうじょう)

〒784-0033 高知県安芸市赤野甲38-1

0887-33-2117

0887-33-4477

https://akano.wjg.jp/

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明治36年(1903年)創業。鮎踊る清流「赤野川」水系の水は柔らかな味わいで、ふくらみのある酒に適しています。年間製造数量300石という小規模生産です。

当家創業よりも古く、江戸時代に建てられた酒蔵は小さくても存在感があります。

「酒に惜しみない時間と手間をかけています」というのがセールスポイント。土佐という辛口の地にありながらも、ここで仕込んだ酒は柔らかく、丸く、そして人を和ませるやさしさがあります。

わたしたちは華やかさよりも、むしろ心の栄養となれるよう“やさしさを持った”酒を目指しています。

ゆったりと過ごしたい時や、ひとり物思いにふける時、楽しく仲間と集う時、側に置いていただけるような、そんな酒を、この地から発信して行きたいのです。

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