一滴一滴丁寧に搾りました
蔵人が五感を研ぎ澄まし育んだ極上の一品。もろみを酒袋に入れ、圧力をかけずに自然...

［名称］杵の川 大吟醸 しずく搾り ［度数］16% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］山田錦 ［精米歩合］40%

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熟成した滑らかさをお楽しみください。
有機栽培米ササニシキを100％使用し、酵母には非尿素生産性酵母19...

［名称］杵の川 純米吟醸 オーガニック ［度数］16% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］有機栽培米ササニシキ ［精米歩合］60%

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料理を選ばない吟醸酒です。
当社の酒造りのコンセプトは食事と一緒に楽しんで頂くお酒「食中酒」を目指してい...

［名称］杵の川 吟醸 ［度数］15% ［特定名称］吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］酒造好適米 ［精米歩合］50%

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[数量限定販売商品]
原酒ならではのしっかりした旨み味わいが特徴の低アルコールです。
酒造好適米「山田...

［名称］杵の川 13 特別純米原酒 ［度数］13% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［精米歩合］55%

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ちょっと贅沢な家飲みの純米酒です。
原料米を55％まで磨き、酸味と旨みが調和した特別純米酒です。冷やでも...

［名称］杵の川 特別純米酒 ［度数］15% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］五百万石 ［精米歩合］55%

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国税局鑑評会 大賞受賞！蔵人の喜びをお届けします。
平成29年11月に福岡国税局鑑評会の純米部門で大賞を...

［名称］杵の川 特別純米 磨き60 ［度数］15% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］九州産米 ［精米歩合］60%

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[季節限定販売商品] [数量限定販売商品]
ひと夏超えた旨さ！
早春に醸された特別純米酒磨き60を０℃...

［名称］杵の川 特別純米 磨き60 秋あがり ［度数］15% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］国産米 ［精米歩合］60%

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究極の食中酒を目指して！
平成27年度福岡国税局酒類鑑評会の純米酒部門で初めて金賞を受賞した「純米杵の川...

［名称］杵の川 純米 ［度数］15% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］毎年吟味して変えています ［精米歩合］65%

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蔵開きで大人気商品！
九州でも数人、長崎県内では唯一の樽職人である弊社の一ノ瀬安史が丹精込めて作った杉樽...

［名称］杵の川 樽酒 ［度数］14% ［特定名称］普通酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類 ［原材米］酒造用米 ［精米歩合］75%

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当社売れ筋No.1
地元で一番売れている当蔵のスタンダードな商品です。売れ筋一番のレギュラー商品を品質向...

［名称］杵の川 本醸造 ［度数］15% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］毎年吟味して変えています ［精米歩合］70%

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実は根強い人気商品です
地元では甘口が主流だった時代から早30年。微かなファンの声からから始まり、今では...

［名称］杵の川 辛口 ［度数］15% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］毎年吟味して変えています ［精米歩合］68%

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油断してると飲み過ぎます。
試飲購入率No.１、試飲した時にかならず美味しいと言って頂けるお酒です。クリ...

［名称］杵の川 にごり酒 ［度数］15% ［原材料］清酒･リキュール ［原材米］毎年吟味して変えています ［精米歩合］75%

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