一滴一滴丁寧に搾りました
蔵人が五感を研ぎ澄まし育んだ極上の一品。もろみを酒袋に入れ、圧力をかけずに自然の力で滴り落ちるしずくを集めました。口に含んだ瞬間フワッと南国の果物を連想させる爽やかな香りが広がり、滑らかですっきりした上品な味わいに包まれます。
名称
杵の川 大吟醸 しずく搾り
(きのかわ だいぎんじょう しずくしぼり)
度数
16%
特定名称
大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
山田錦
精米歩合
40%