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英
（はなぶさ）
三重県
Mie
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自社田で育てた無農薬山田錦を40％まで磨き、日本酒の伝統的な醸造方法である「生酛（きもと）」で醸した究極の...
［名称］英 生酛 純米大吟醸 ［度数］16% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］三重県伊賀産無農薬山田錦（使用割合100％） ［精米歩合］40% ［味わい］日本酒度：+2、酸度：1.7、アミノ酸度：1.0
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地元・伊賀の契約農家と蔵元自らで栽培した無農薬の山田錦を原料米に使用したこだわりの特別純米酒。山田錦の旨み...
［名称］英 特別純米酒 無農薬山田錦 ［度数］15% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］三重県伊賀産無農薬山田錦（使用割合100％） ［精米歩合］60% ［味わい］日本酒度：+9、酸度：1.6、アミノ酸度：0.8
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