地元・伊賀の契約農家と蔵元自らで栽培した無農薬の山田錦を原料米に使用したこだわりの特別純米酒。山田錦の旨み、穏やかな香りと落ち着きのある味わい。伊賀の逞しい酒米で醸した特別な味わいをお楽しみください。常温~お燗がおすすめです。
名称
英 特別純米酒 無農薬山田錦
(はなぶさ とくべつじゅんまいしゅ むのうやくやまだにしき)
度数
15%
特定名称
特別純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
三重県伊賀産無農薬山田錦(使用割合100%)
精米歩合
60%
味わい
日本酒度:+9、酸度:1.6、アミノ酸度:0.8