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幻々
（げんげん）
愛知県
Aichi
山田錦を用いた酒造技術の結晶「幻々」
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雫原酒 幻々 大吟醸原酒
(しずくしゅ げんげん だいぎんじょうげんしゅ)
本品は、兵庫県産酒造米「山田錦」を40%まで丁寧に自家精米し、三ヶ根山麓の軟水で醸造した大吟醸酒です。最も技術と感性の必要な製法で、各々の工程を精根こめて丹念に行っております。当蔵の最高級酒であり日本酒の極みでもある「雫原酒 幻々」を心ゆくまでご堪能ください。
瓶及び木箱に貼ってある裏ラベルには「平成○○年度 仕込第○号」のように仕込年度、仕込順号の表示をして商品価値を高め、さらに限定本数も明記しました。数量が極めて少ないため、品切れを起こす事が予想されます。御容赦くださいませ。［名称］雫原酒 幻々 大吟醸原酒 ［度数］17.5% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］兵庫県産山田錦 100% ［精米歩合］40% ［味わい］日本酒度：+5.0、酸度：1.3、アミノ酸度：0.9
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山田錦雫酒 幻々 大吟醸
(やまだにしきしずくしゅ げんげん だいぎんじょう)
本品は、兵庫県産酒造米山田錦を40%まで精米し、最新の酒造技術を駆使し精根こめて醸造した最上級の大吟醸酒です。華やかな香りと軽快な口当たりで、すっきりとキレがよいのが特長です。平成9年の発売以来、酒造業界で最も権威のある全国新酒鑑評会に於いて6回金賞を受賞しました。瓶に貼ってある短冊ラベルの裏側には、仕込年度と仕込順号を記載しております。
［名称］山田錦雫酒 幻々 大吟醸 ［度数］16.5% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］兵庫県産山田錦 100% ［精米歩合］40% ［味わい］日本酒度：+5.0、酸度：1.2、アミノ酸度：0.8
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幻々 純米大吟醸
(げんげん じゅんまいだいぎんじょう)
本品は、酒造米夢山水を50%まで丁寧に自家精米し緩やかに発酵させました。華やかな香りを残しながら濃醇な味わいに仕上がっております。平成16年の発売以来、名古屋国税局主催、酒類鑑評会に於いて3年連続で優等賞を受賞しました。当蔵の酒造技術の結晶「幻々」を心ゆくまでご堪能下さい。なお、裏ラベルには仕込年度と仕込順号を記載しております。
［名称］幻々 純米大吟醸 ［度数］17.5% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］愛知県産夢山水 100% ［精米歩合］50% ［味わい］日本酒度：+1.0、酸度：1.8、アミノ酸度：1.3
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出品酒 幻々 純米大吟醸原酒
(しゅっぴんしゅ げんげん じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ)
[数量限定販売商品／900本]
このお酒は、兵庫県産酒造米「山田錦」を40%まで丁寧に自家精米し、三ヶ根山麓の軟水で醸造した純米大吟醸酒です。本品は、独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会との共催により開催された平成30酒造年度全国新酒鑑評会出品酒です。出品酒ならではの本物の味をじっくりとお楽しみください。本品は、900本限定発売となっておりますので、品切れの際はご容赦くださいませ。［名称］出品酒 幻々 純米大吟醸原酒 ［度数］16% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］兵庫県産山田錦 100% ［精米歩合］40% ［味わい］日本酒度：-3.5、酸度：1.2、アミノ酸度：1.0
