日本酒 日本酒 愛知県 山﨑 (資)

幻々

げんげん

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日本酒 愛知県 Aichi

山田錦を用いた酒造技術の結晶「幻々」

このお酒の銘柄一覧

  • 雫原酒 幻々 大吟醸原酒

    (しずくしゅ げんげん だいぎんじょうげんしゅ)

    本品は、兵庫県産酒造米「山田錦」を40%まで丁寧に自家精米し、三ヶ根山麓の軟水で醸造した大吟醸酒です。最も...

    [名称]雫原酒 幻々 大吟醸原酒 [度数]17.5% [特定名称]大吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール [原材米]兵庫県産山田錦 100% [精米歩合]40% [味わい]日本酒度:+5.0、酸度:1.3、アミノ酸度:0.9

  • 山田錦雫酒 幻々 大吟醸

    (やまだにしきしずくしゅ げんげん だいぎんじょう)

    本品は、兵庫県産酒造米山田錦を40%まで精米し、最新の酒造技術を駆使し精根こめて醸造した最上級の大吟醸酒で...

    [名称]山田錦雫酒 幻々 大吟醸 [度数]16.5% [特定名称]大吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール [原材米]兵庫県産山田錦 100% [精米歩合]40% [味わい]日本酒度:+5.0、酸度:1.2、アミノ酸度:0.8

  • 幻々 純米大吟醸

    (げんげん じゅんまいだいぎんじょう)

    本品は、酒造米夢山水を50%まで丁寧に自家精米し緩やかに発酵させました。華やかな香りを残しながら濃醇な味わ...

    [名称]幻々 純米大吟醸 [度数]17.5% [特定名称]純米大吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]愛知県産夢山水 100% [精米歩合]50% [味わい]日本酒度:+1.0、酸度:1.8、アミノ酸度:1.3

  • 出品酒 幻々 純米大吟醸原酒

    (しゅっぴんしゅ げんげん じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ)

    [数量限定販売商品/900本]
    このお酒は、兵庫県産酒造米「山田錦」を40%まで丁寧に自家精米し、三ヶ根...

    [名称]出品酒 幻々 純米大吟醸原酒 [度数]16% [特定名称]純米大吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]兵庫県産山田錦 100% [精米歩合]40% [味わい]日本酒度:-3.5、酸度:1.2、アミノ酸度:1.0

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