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山田錦雫酒 幻々 大吟醸
(やまだにしきしずくしゅ げんげん だいぎんじょう)
本品は、兵庫県産酒造米山田錦を40%まで精米し、最新の酒造技術を駆使し精根こめて醸造した最上級の大吟醸酒です。華やかな香りと軽快な口当たりで、すっきりとキレがよいのが特長です。平成9年の発売以来、酒造業界で最も権威のある全国新酒鑑評会に於いて6回金賞を受賞しました。瓶に貼ってある短冊ラベルの裏側には、仕込年度と仕込順号を記載しております。
名称
山田錦雫酒 幻々 大吟醸
(やまだにしきしずくしゅ げんげん だいぎんじょう)
度数
16.5%
特定名称
大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
原材米
兵庫県産山田錦 100%
精米歩合
40%
味わい
日本酒度：+5.0、酸度：1.2、アミノ酸度：0.8
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