本品は、兵庫県産酒造米「山田錦」を40%まで丁寧に自家精米し、三ヶ根山麓の軟水で醸造した大吟醸酒です。最も技術と感性の必要な製法で、各々の工程を精根こめて丹念に行っております。当蔵の最高級酒であり日本酒の極みでもある「雫原酒 幻々」を心ゆくまでご堪能ください。
瓶及び木箱に貼ってある裏ラベルには「平成○○年度 仕込第○号」のように仕込年度、仕込順号の表示をして商品価値を高め、さらに限定本数も明記しました。数量が極めて少ないため、品切れを起こす事が予想されます。御容赦くださいませ。
名称
雫原酒 幻々 大吟醸原酒
(しずくしゅ げんげん だいぎんじょうげんしゅ)
度数
17.5%
特定名称
大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
兵庫県産山田錦 100%
精米歩合
40%
味わい
日本酒度:+5.0、酸度:1.3、アミノ酸度:0.9
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