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出品酒 幻々 純米大吟醸原酒
(しゅっぴんしゅ げんげん じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ)
[数量限定販売商品／900本]
このお酒は、兵庫県産酒造米「山田錦」を40%まで丁寧に自家精米し、三ヶ根山麓の軟水で醸造した純米大吟醸酒です。本品は、独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会との共催により開催された平成30酒造年度全国新酒鑑評会出品酒です。出品酒ならではの本物の味をじっくりとお楽しみください。本品は、900本限定発売となっておりますので、品切れの際はご容赦くださいませ。
名称
出品酒 幻々 純米大吟醸原酒
(しゅっぴんしゅ げんげん じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
兵庫県産山田錦 100%
精米歩合
40%
味わい
日本酒度：-3.5、酸度：1.2、アミノ酸度：1.0
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