黒松仙醸
(くろまつせんじょう)
酒肴とともに愛される伝統の味
1960年代の発売以降、長野県を代表するブランドとなった黒松仙醸。
伝統の味を守り、いつまでも愛される地酒でありたいと思います。
黒松仙醸 (くろまつせんじょう)
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豊かな香りと口の中に一杯に広がる果実のような深い甘味。高精白ならではの透明感溢れる味わい。
超甘口。...[名称]黒松仙醸 純米大吟醸 プロトタイプ [度数]16% [特定名称]純米大吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:長野県産ひとごこち、掛米:長野県産ひとごこち [精米歩合]40%
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余韻の残る吟醸香と共に米の旨味が感じられるお酒です
長野県が美山錦に換わりうる酒造好適米新品種として...[名称]黒松仙醸 純米大吟醸 山恵錦 磨き40 [度数]17% [特定名称]純米大吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:長野県産山恵錦、掛米:長野県産山恵錦 [精米歩合]40%
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[季節限定販売商品/12月頃~]
しぼりたての感動を味わう、瑞々しいまでの至福の時
直汲みとは上槽...[名称]黒松仙醸 純米大吟醸 直汲み生原酒 [度数]16% [特定名称]純米大吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:長野県産ひとごこち、掛米:長野県産ひとごこち [精米歩合]50%
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[季節限定販売商品/夏季]
豊かな香りと口いっぱいにひろがる果実のような深い甘み。
高精白ならではの透...[名称]黒松仙醸 純米大吟醸 夏酒 [度数]14% [特定名称]純米大吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:長野県産ひとごこち、掛米:長野県産ひとごこち [精米歩合]40%
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信州産金紋錦を50%まで精米した純米吟醸酒です。
吟醸酵母が生み出す豊かな香りと金紋錦が持つ上品な旨...[名称]黒松仙醸 純米吟醸 金紋錦 [度数]17%前後 [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:長野県産金紋錦、掛米:長野県産金紋錦 [精米歩合]50%
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[名称]黒松仙醸 純米吟醸 美山錦 磨き55 [度数]17% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:長野県産美山錦、掛米:長野県産美山錦 [精米歩合]55%
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[季節限定販売商品/12月中旬]
爽やかな酸味とジューシーな味わいのコントラスト
美山錦で仕込んだ...[名称]黒松仙醸 純米吟醸 うすにごり 生原酒 [度数]16%台 [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:長野県産美山錦 100%、掛米:長野県産美山錦 100% [精米歩合]55%
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[季節限定販売商品/1月中旬]
米の甘みと旨みが溶け込んだ、しぼりたてのフレッシュさ
年末年始に仕...[名称]黒松仙醸 純米吟醸 ひとごこち 生原酒 [度数]16% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:長野県産ひとごこち、掛米:長野県産ひとごこち [精米歩合]60%
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華やかな香りと、無濾過原酒らしい複雑な飲みごたえを楽しめるお酒です。
無濾過でビン詰めし、半年以上の...[名称]黒松仙醸 純米 無濾過原酒 [度数]17%前後 [特定名称]純米酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:長野県産ひとごこち、掛米:長野県産ひとごこち [精米歩合]60%
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[季節限定販売商品/9月9日~]
寒仕込みの純米酒を酒蔵で程よく熟成し、秋の訪れと共に蔵出しする季節限定...[名称]黒松仙醸 純米 ひやおろし [度数]16% [特定名称]純米酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:長野県産ひとごこち、掛米:長野県産ひとごこち [精米歩合]60%
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心地よい吟醸香と、バランスのとれた甘みと辛み、そしてキレのあるのどごしです。米の力を引き出すために研究を重...
[名称]黒松仙醸 特別純米酒 桜ラベル [度数]15%程度 [特定名称]特別純米酒 [原材料]米、米麹 [原材米]ひとごこち [精米歩合]60%