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富久長 HENPEI & GENKEI
（ふくちょう へんぺい あんど げんぺい）
広島県
Hiroshima
米のカタチで酒をデザインする
通常の球形精米から、扁平精米、原形精米へ。東広島市で日本初の動力精米機を発明したサタケの技術革新によって、米を多く削らなくても、雑味のないきれいな味わいに仕上げることが可能となりました。米を扁平に磨く扁平精米と、米の原形通りに磨く原形精米。精米の形から生まれる、味わいの違いを体験してください。
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精米歩合から米のカタチへ
八反草の扁平精米
三浦仙三郎が確立した軟水醸造法と、日本で初めての動力精...［名称］富久長 八反草 サタケシリーズ HENPEI ［度数］15% ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］広島県安芸高田市産八反草（契約栽培） ［精米歩合］麹米：50%、掛米：60% 扁平精米
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精米歩合から米のカタチへ
八反草の原形精米
三浦仙三郎が確立した軟水醸造法と、日本で初めての動力精...［名称］富久長 八反草 サタケシリーズ GENKEI ［度数］15% ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］広島県安芸高田市産八反草（契約栽培） ［精米歩合］麹米：50%、掛米：60% 原形精米
