GOZENSHU9
(ごぜんしゅないん)
9人の若い蔵人達によって生まれた純米酒。雄町米×独自の菩提もとづくり×ビューティフルなボトルの9人の蔵人で醸す、確信する清酒「GOZENSHU9(NINE)」。
GOZENSHU9 (ごぜんしゅないん)
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神と謳われた「杜氏・原田 巧」亡き後、200年を越える伝統の味づくりを守りながらも、「今の自分たちにしかつ...
[名称]GOZENSHU9(NINE) ホワイトボトル [度数]17% [原材料]米、米麹 [原材米]雄町 [精米歩合]65% [味わい]やや辛口、日本酒度:3.0、酸度:2.0、アミノ酸度:1.50
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秋あがりの真骨頂 9(NINE)ブラックボトル
しぼったお酒を火入れし、秋まで熟成させ、加水調整した、「...[名称]GOZENSHU9(NINE) ブラックボトル [度数]15% [原材料]米、米麹 [原材米]雄町 [精米歩合]65% [味わい]日本酒度:+5.0、酸度:1.6、アミノ酸度:1.1
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熟成を経て、雄町米由来の濃醇な旨みと、「菩提もと」ならではの特徴的な酸が際立つ、すっきり旨口系純米酒です。...
[名称]GOZENSHU9(NINE) レギュラーボトル [度数]15% [原材料]米(岡山県産)、米麹(岡山県産米) [原材米]岡山県産雄町米 100%使用 [精米歩合]65% [味わい]日本酒度:+5.0、酸度:1.4、アミノ酸度:1.4
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しぼりたてのお酒を生のまますぐにビン詰めし、冷蔵保存&熟成させたとてもデリケートなお酒です。味わいは、雄町...
[名称]GOZENSHU9(NINE) ブルーボトル [度数]15% [原材料]米、米麹 [原材米]雄町 [精米歩合]65% [味わい]やや辛口、日本酒度:5.0、酸度:1.4、アミノ酸度:1.2