秋あがりの真骨頂 9(NINE)ブラックボトル
しぼったお酒を火入れし、秋まで熟成させ、加水調整した、「秋上がり」タイプの純米酒です。
雄町で仕込んだお酒は夏を越した頃から出てくる旨味が特徴です。丸みのあるまろやかさが優しい味わいをもたらします。ぬる燗もオススメです。秋の味覚と一緒にお楽しみください。
名称
GOZENSHU9(NINE) ブラックボトル
(ごぜんしゅないん ぶらっくぼとる)
度数
15%
原材料
米、米麹
原材米
雄町
精米歩合
65%
味わい
日本酒度:+5.0、酸度:1.6、アミノ酸度:1.1