初桜
(はつざくら)
初桜の名のように誰からも愛され親しまれるようにと願いをこめて
初桜 (はつざくら)
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麹米は山田錦、掛米を吟吹雪を使用した山田吟次郎
[名称]初桜 純米吟醸 山田吟次郎 生原酒 [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:兵庫県産 山田錦、掛米:滋賀県産吟吹雪 [精米歩合]55%
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麹米は山田錦、掛米を吟吹雪を使用した山田吟次郎
[名称]初桜 純米吟醸 山田吟次郎 火入れ [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:兵庫県産 山田錦、掛米:滋賀県産吟吹雪 [精米歩合]55%
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山田錦100%使用した山田百恵
[名称]初桜 純米吟醸 山田百恵 生原酒 [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]滋賀県産山田錦 100% [精米歩合]55%
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山田錦100%使用した山田百恵
[名称]初桜 純米吟醸 山田百恵 火入れ [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]滋賀県産山田錦 100% [精米歩合]55%
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日本晴100%使用
[名称]初桜 純米吟醸 天晴 生原酒 [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]滋賀県産日本晴 100% [精米歩合]50%
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日本晴100%使用
[名称]初桜 純米吟醸 天晴 火入れ [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]滋賀県産日本晴 100% [精米歩合]50%
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ピンクラベルのいち押し
[名称]初桜 特別純米 玉栄 生原酒 [特定名称]特別純米酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]滋賀県産玉栄 100% [精米歩合]60%
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ピンクラベルのいち押し
[名称]初桜 特別純米 玉栄 火入れ [特定名称]特別純米酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]滋賀県産玉栄 100% [精米歩合]60%
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滋賀の推奨米みずかがみ使用
[名称]初桜 純米 みずかがみ 生原酒 [特定名称]純米酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]滋賀県甲賀市土山町 中村農園みずかがみ [精米歩合]60%
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滋賀の推奨米みずかがみ使用
[名称]初桜 純米 みずかがみ 火入れ [特定名称]純米酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]滋賀県甲賀市土山町 中村農園みずかがみ [精米歩合]60%