日本酒富山県富美菊酒造 (株)

富美菊

（ふみぎく）

富美菊 (ふみぎく)

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富美菊大吟醸袋吊り斗瓶囲い
(ふみぎくだいぎんじょうふくろつりとびんかこい)

立山連峰の伏流水と山田錦で醸したもろみを布の酒袋にいれ、自然の重みで少しずつ滴り落ちた雫を一斗瓶に集めました。雫酒はわずかな量しかとれないため、大変貴重なものとされています。

［名称］富美菊大吟醸袋吊り斗瓶囲い［度数］16% ［特定名称］大吟醸酒［原材料］米、米麹、醸造アルコール［原材米］山田錦［精米歩合］40％
富美菊大吟醸
(ふみぎくだいぎんじょう)

40％まで磨き上げた山田錦と立山の伏流水で仕込み、長期低温発酵させました。フルーティーな香りと濃醇な味わいが特徴の、蔵人の想いが生きる逸品です。

［名称］富美菊大吟醸［度数］16% ［特定名称］大吟醸酒［原材料］米、米麹、醸造アルコール［原材米］山田錦［精米歩合］40%
富美菊吟醸
(ふみぎくぎんじょう)

山田錦と立山の伏流水で仕込み、かたくなに伝統製法を守って長期低温発酵させた手造りの酒です。

ひと口飲めば、吟醸酒独特の香りと口当たりのよさが広がる、さらりとした喉ごしの酒です。

［名称］富美菊吟醸［度数］15% ［特定名称］吟醸酒［原材料］米、米麹、醸造アルコール［原材米］山田錦［精米歩合］60%
富美菊純米吟醸
(ふみぎくじゅんまいぎんじょう)

昔ながらの手法を随所いかして醸した手造りの酒です。純米酒の旨みと吟醸酒特有の芳醇な香りが冴える逸品です。

［名称］富美菊純米吟醸［度数］15% ［特定名称］純米吟醸酒［原材料］米、米麹［原材米］山田錦［精米歩合］60％
富美菊特別純米
(ふみぎくとくべつじゅんまい)

仕込みの初期から低温におさえ、少酸化に力を注いだ酒です。自然に醸された適度な酸を備え、まろやかな味わいで飲み飽きしません。

［名称］富美菊特別純米［度数］15% ［特定名称］特別純米酒［原材料］米、米麹［原材米］五百万石［精米歩合］60%

富美菊 (ふみぎく)

富美菊 大吟醸 袋吊り斗瓶囲い (ふみぎく だいぎんじょう ふくろつりとびんかこい)

富美菊 大吟醸 (ふみぎく だいぎんじょう)

富美菊 吟醸 (ふみぎく ぎんじょう)

富美菊 純米吟醸 (ふみぎく じゅんまいぎんじょう)

富美菊 特別純米 (ふみぎく とくべつじゅんまい)

富美菊大吟醸袋吊り斗瓶囲い
(ふみぎくだいぎんじょうふくろつりとびんかこい)

富美菊大吟醸
(ふみぎくだいぎんじょう)

富美菊吟醸
(ふみぎくぎんじょう)

富美菊純米吟醸
(ふみぎくじゅんまいぎんじょう)

富美菊特別純米
(ふみぎくとくべつじゅんまい)