沖縄泡盛の製造技術を⽣かした新時代のライスウイスキー販売店 〜OKINAWA BLUE 那覇空港店 平和通り店〜
酒造・メーカー紹介
沖縄には泡盛を製造する酒造メーカーが47ヶ所あります。久⽶仙酒造もその⼀つ。
1952 年の創業から「豊かな現在と未来をつくる⼀歩進んだ酒づくり」をモットーに、業界の常識に捉われず新しい挑戦を繰り拡げてきました。
現在は泡盛の製造技術を⽣かしたライスウイスキー「OKINAWA ISLAND BLUEウイスキー」を中⼼に製造・販売をおこなっています。
コンテンツ
亜熱帯気候で⽣まれたライスウイスキー「OKINAWA ISLAND BLUE」
ライスウイスキーは、お⽶が原料のウイスキー。お⽶を原料として造った原酒を樽に貯槽・熟成させています。そうすることで、お⽶由来のまろやかなうまみと⽢み、⾹りや重厚感を備えた新しいウイスキーができあがります。
沖縄という亜熱帯の気候で熟成させたウイスキーの特徴は、通常のウイスキーに⽐べて熟成が格段に進みやすく、⾵味は深まり味わいが凝縮されるところ。ウイスキー作りが盛んな寒冷地で作るより、3倍ほど早く熟成が進むと⾔われています。
久⽶仙酒造のライスウイスキーOKINAWA ISLAND BLUEは、泡盛古酒の「熟成しつづける」
という性質を受け継ぐ唯⼀無⼆のウイスキーです。
試飲も楽しめる販売店「OKINAWA BLUE」
販売店のOKINAWA BLUEでは、ウイスキーを試飲しながら購⼊できます。
那覇空港の3Fに出店している「那覇空港店」と、国際通りの平和通りにある「平和通り店」があり、観光客にも⽴ち寄りやすい⽴地です。
那覇空港店のバーカウンターでは、試飲のほかにハイボールやサワーなども楽しむことができます。
お⼟産屋さんに囲まれた平和通り店。「OKINAWA ISLAND BLUEウイスキー」は沖縄⼟産としても⼤⼈気です。
販売店ではウイスキーにぴったりな⽣チョコレートも販売中です。ぜひご賞味ください。
OKINAWA BLUE 那覇空港店
〒901-0142 沖縄県那覇市鏡⽔150 那覇空港国内線旅客ターミナルビル3F JAL側チェックインロビー裏 飲⾷店エリア
営業時間:10:00~20:00
電話番号:090-3795-5212
- ブランディングサイト:https://okinawabluewhisky.com/
- 公式Instagram:https://www.instagram.com/okinawablue_naha_airport/
OKINAWA BLUE 平和通り店
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志3丁⽬2-61
営業時間:11:00~20:00
電話番号:098-943-2828
- ブランディングサイト:https://okinawabluewhisky.com/
- 公式Instagram:https://www.instagram.com/okinawa_blue_heiwa/
久⽶仙酒造株式会社
〒902-0074 沖縄県那覇市字仲井真115番
営業時間:9:00~17:00
電話番号:098-832-3133
- 公式サイト:https://kumesen.co.jp/
- ブランディングサイト:https://okinawabluewhisky.com/
- 公式Instagram:https://www.instagram.com/kumesen1952/?hl=ja