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雪椿酒造 (株)
（ゆきつばきしゅぞう）
〒959-1351 新潟県加茂市仲町3-14
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雪椿酒造が位置する加茂市は、古くから北越の小京都と呼ばれており、県木に指定されている雪椿の自生群生地としても有名です。雪国の厳しい冬に耐え、雪解けとともに咲く雪椿。当社の酒造りに対する姿勢もこうありたいと願い、酒名の「越乃雪椿」はここから名づけました。年間生産石数１，０００石（１．８リッター当たり約１００,０００本）と小さな蔵元です。昔ながらの手造りにこだわった新潟の純米蔵です。
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新潟県
Niigata
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