ひょうごシードル ロンロン
(ひょうごしーどる ろんろん)
兵庫県
Hyogo
山陽盃酒造は、兵庫県宍粟市の山あいにある日本酒の酒蔵です。市内の北部は雪が積もる寒冷地で、古くからりんご園があります。
2018年“地元の魅力をお酒に詰め、広く世界に発信する“と決心。りんごの確保、醸造法の確立、二次発酵、ラベル制作など2年の研究開発を経て、2020年12月「CIDRE RonRon」をリリースしました。
180年以上培ってきた日本酒の醸造技術を活かして兵庫県産リンゴを使用したスパークリングのお酒をお届けします。