ログイン
無料ユーザー登録
FRAGOLA
（ふらーごら）
福岡県
Fukuoka
-
FRAGOLA おりがらみ セカンドバッチ
(ふらーごら おろがらみ せかんどばっち)
福岡の誇るブランドいちご「あまおう」を使用したお酒第二弾
福岡の果物といえば「あまおういちご」🍓「赤い、丸い、大きい、うまい」のそれぞれの頭文字をあわせて「あまおう」という名前の通り、真っ赤で大きな見た目が、食欲を掻き立て、口に入れると甘酸っぱい味わいがじゅわーっと広がる、皆大好き福岡の代表的なブランドいちごです。そんな「あまおう」を贅沢に使用しました🥂
セカンドバッチ（おりがらみ）
「あまおう」を使用したクラフトサケが前回大好評のためセカンドバッチをリリースする運びとなりました。
ファーストバッチは澄み酒がメインでしたが今回のセカンドバッチは全ておりがらみとなります🍓
おりがらみのため澄み酒よりしっかりとした味わいが特徴で、日本酒らしさもありながらしっかりとあまおうの香り、味わいを余韻にお楽しみいただけます🥂［名称］FRAGOLA おりがらみ セカンドバッチ ［度数］13% ［原材料］米、米麹、あまおう（うるう農園） ［原材米］福岡県産山田錦 ［精米歩合］麹米：68％、掛米：92％
-
FRAGOLA
(ふらーごら)
福岡の誇るいちごブランド「あまおう」を使用した上品な香りと甘さ
福岡の果物といえば「あまおういちご」。「赤い、丸い、大きい、うまい」のそれぞれの頭文字をあわせて「あまおう」という名前の通り、真っ赤で大きな見た目が、食欲を掻き立て、口に入れると甘酸っぱい味わいがじゅわーっと広がる、皆大好き福岡の代表的なブランドいちごです。LIBROMがこだわる福岡県産の副原料を使ったお酒造りの中でも、いちごを扱うからにはいつも以上に責任を感じています。
僕たちのお酒造りの過程で副原料を扱うということが大きなメリットでもあり、様々な業種の方や農家の方々と近い距離で関わる事で新しいお酒が生まれると、最近わかり始めてきました。そんな想いを持ち始め、Fragolaを造るにあたって、「あまおう」の生産農家さんを模索している中で出会ったのが、久留米市でいちご農園を営む「うるう農園」さんでした。「うるう農園」さんは認証率1％の『特別栽培』（福岡県ではエコ農産物と言う）に認証され、昔ながらの土地栽培にもこだわり、安心安全な味や、質の高いイチゴを栽培されています。「うるう農園」さんのあまおうはしっかりとした甘みに程よい酸味で非常にバランスの取れた美味しいあまおうとなっています［名称］FRAGOLA ［度数］13% ［原材料］米、米麹、あまおう（うるう農園） ［原材米］福岡県産山田錦 ［精米歩合］68%
