福岡の誇るブランドいちご「あまおう」を使用したお酒第二弾
福岡の果物といえば「あまおういちご」🍓「赤い、丸い、大きい、うまい」のそれぞれの頭文字をあわせて「あまおう」という名前の通り、真っ赤で大きな見た目が、食欲を掻き立て、口に入れると甘酸っぱい味わいがじゅわーっと広がる、皆大好き福岡の代表的なブランドいちごです。そんな「あまおう」を贅沢に使用しました🥂
セカンドバッチ(おりがらみ)
「あまおう」を使用したクラフトサケが前回大好評のためセカンドバッチをリリースする運びとなりました。
ファーストバッチは澄み酒がメインでしたが今回のセカンドバッチは全ておりがらみとなります🍓
おりがらみのため澄み酒よりしっかりとした味わいが特徴で、日本酒らしさもありながらしっかりとあまおうの香り、味わいを余韻にお楽しみいただけます🥂
名称
FRAGOLA おりがらみ セカンドバッチ
(ふらーごら おろがらみ せかんどばっち)
度数
13%
原材料
米、米麹、あまおう(うるう農園)
原材米
福岡県産山田錦
精米歩合
麹米:68%、掛米:92%