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牧内 ビジュノワール プライベートリザーブ 《赤ワイン》
(まきうち びじゅのわーる ぷらいべーとりざーぶ)
都農の黒い宝石、ビジュノワール。濃い色調としっかりとしたタンニンが魅力。力強さと緻密な味わいを兼ね備えた赤ワイン。
色が濃く、タンニンの豊富な品種を探して出会ったブドウ品種、ビジュノワール。「Bijou」は、フランス語で宝石、「Noir」は、黒を意味しており、「黒い宝石」という名前になります。甲州三尺×メルロにマルベックをかけ合わせた、国内交配品種。熟期が早く、台風シーズン前に収穫でき、都農に適しています。黒みを帯びたルビー色をしていて、プラムや黒いベリー系の香り、骨格のしっかりとしたタンニンと果実味が楽しめ、肉料理との相性も抜群です。
名称
牧内 ビジュノワール プライベートリザーブ 《赤ワイン》
(まきうち びじゅのわーる ぷらいべーとりざーぶ)
原材料
ビジュノワール
味わい
辛口
