創業慶応3年。（蔵が登録有形文化財に指定）当初屋号が無い時代に、「きれいで美味しい水がわき出る」所に酒蔵が...

［名称］かもみどり 純米大吟醸 清水屋 ［度数］16% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］全量蔵人栽培 山田錦（鴨方町・矢掛町産） ［精米歩合］35% ［味わい］やや辛口

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華やかな香りを醸しつつ、旨みもしっかりと楽しめるフルーティーな大吟醸です。シャープでキレのある飲み口は、ま...

［名称］かもみどり 大吟醸 ［度数］15% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］山田錦 100% ［精米歩合］40% ［味わい］辛口

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水は雨となり竹林寺山に降り注ぎ、木々やコケにあらわれて、深山幽谷、マイナスイオンで満たされる。

口中...

［名称］かもみどり オーガニック ［度数］15% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］自社栽培有機米「山田錦」 ［精米歩合］50% ［味わい］やや辛口

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香りは穏やかで、お米の旨みがしっかりと感じれる味吟醸タイプ。冷や～お燗まで楽しめます。

［名称］かもみどり 純米大吟醸 ［度数］15% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］山田錦（自社栽培） ［精米歩合］50%

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全量蔵人栽培米使用。
米の旨みをじっくり感じることのできる濃醇辛口純米酒。

［名称］賀茂緑 熟成純米 ［度数］15% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］蔵人栽培米(山田錦・アケボノ) ［精米歩合］60% ［味わい］辛口

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地元岡山特産の雄町米を100%使用した芳醇かつキレのある辛口純米吟醸です。
雄町米特有の柔らかな旨みと心...

［名称］かもみどり 雄町 ［度数］15% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］雄町米（岡山県産） ［精米歩合］60% ［味わい］やや辛口

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しっかりとした酸と米の旨みの効いた芳醇な味わいの純米酒。麹米に蔵人栽培の山田錦を使用しました。

温度...

［名称］かもみどり 純米 ［度数］15% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］アケボノ、山田錦 ［精米歩合］60% ［味わい］辛口

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本醸造ならではの冴えた香りと、軽快な味わいがご賞味頂けます。癖のないまろやかな喉ごしは、飲み飽きしません。...

［名称］賀茂緑 本醸造 ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール

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[季節限定販売商品／春～夏]
地元岡山県産のアケボノ米の旨みとコクをのど越しの良い冷酒仕立てに仕上げまし...

［名称］かもみどり うま口冷酒 ［度数］15% ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］アケボノ ［精米歩合］70%

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冷やでも燗でもオールマイティな万能酒。コストパフォーマンスの高い商品になっております。

［名称］賀茂緑 別撰パック ［度数］15% ［原材米］アケボノ・山田錦（自社栽培） ［精米歩合］70%

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蔵人が自ら栽培した特別栽培米をこうじに使用することにより、キレと旨味を両立させました。

地元で売り上...

［名称］かもみどり グリーンカップ ［度数］15% ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］アケボノ、山田錦（自社栽培） ［精米歩合］70%

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