「星朧」とは、ぼんやりとしてはっきりしないかすかな光の星や、潤んだような光を放つ星のことを指します。
空が霞んで景色が朦朧として見える「春」の時期を示す季語です。
酒蔵の背後には国内最大の天文台があり天文の聖地として世界的に有名な地でお酒を醸す、丸本酒造が春にお届けする純米吟醸無濾過生原酒は全量自社栽培した「朝日米」と「山田錦」をブレンドしたお酒です。
青梅のような爽やかな風味に朝日の酸と山田錦の芳醇な旨味をお楽しみ下さい。
名称
竹林 星朧
(ちくりん ほしおぼろ)
度数
17%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
朝日(自社栽培)、山田錦(自社栽培)
精米歩合
60%