![日本酒](https://liqlog.com/images/liquor_gray_sake.png)
「星涼」とは夏の夜のあざやかな星々を表す「夏」の時期を示す言葉です。
酒蔵の背後には国内最大の天文台があり天文の聖地として世界的に有名なこの地で、お酒を醸す丸本酒造が初夏に発売する自社栽培された岡山県の奨励品種「朝日」を 全量使用したライトな口当たりとリンゴのような酸味が特徴の純米吟醸です。
冷やしてお飲みいただくのがお勧めです。
名称
竹林 星涼
(ちくりん ほしすずし)
度数
15%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
朝日(自社栽培)
精米歩合
60%
味わい
中辛