35%にまで磨き上げた「山田錦」を使用し、卓越した酒造りの技のすべてを尽くし、贅を極めて醸した大吟醸を袋で...

［名称］燦然 斗瓶どりしずく大吟醸 ［度数］17.5% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］山田錦 ［精米歩合］35%

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酒米の王様「山田錦」を35%まで磨き上げ、 社長杜氏・菊池東の酒造りの匠の技 (ストップウォッチで時間を計...

［名称］燦然 大吟醸原酒 35磨 ［度数］17.5% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］山田錦 ［精米歩合］35%

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酒米の王様「山田錦」を徹底的に磨きあげ 厳寒期に低温でゆっくりと発酵を進めさせ、熟練した杜氏の職人的技と勘...

［名称］燦然 大吟醸 45磨 ［度数］16% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］山田錦 ［精米歩合］45%

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磨きあげられた山田錦を使用し、モーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、洗米からしぼりまでの酒造りの全工程におい...

［名称］燦然 純米大吟醸原酒 40磨 ［度数］16.5% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］山田錦 ［精米歩合］40%

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山田錦を使用し、低温でじっくり醸した、フルーティーな香りとマイルドな味わい。

［名称］燦然 純米吟醸 山田錦 ［度数］15.5% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］山田錦 ［精米歩合］55%

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岡山特産朝日米使用。まろやかでありつつ朝日らしいスッキリとした味わい。

［名称］燦然 純米吟醸 朝日 ［度数］16.5% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］朝日 ［精米歩合］55%

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雄町の持つ幅のある旨みを引き出した飲み飽きしない純米酒。冷や・ぬる酒でお楽しみください。

［名称］燦然 特別純米 雄町 ［度数］15.5% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］岡山県産 雄町 ［精米歩合］65%

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雄町のもつふくよかなうまみと、山廃仕込みのさわやかな酸とのハーモニー

［名称］燦然 山廃純米 雄町 ［度数］15.5% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］岡山県産 雄町 ［精米歩合］65%

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山田錦のふくよかな旨みをもった辛口のお酒。

［名称］燦然 純米 山田錦 ［度数］15.5% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］山田錦 ［精米歩合］65%

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キレが良い辛口酒

［名称］燦然 特別本醸造 ［度数］15.5% ［特定名称］特別本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［精米歩合］60%

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ふくらみのある旨みを揃えた辛口酒。

［名称］燦然 辛口本醸造 ［度数］15.5% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［精米歩合］65% ［味わい］辛口

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［名称］燦然 本醸造 ［度数］15.5% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［精米歩合］70%

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