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稲田姫 白麹純米酒
(いなたひめ しろこうじじゅんまいしゅ)
白麹を使用した純米酒。白麹は通常日本酒に使われる黄色麹とは違い、クエン酸を生成するためグレープフルーツのような柑橘系の爽やかな酸味と旨みが特徴です。
名称
稲田姫 白麹純米酒
(いなたひめ しろこうじじゅんまいしゅ)
度数
15%
特定名称
純米酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
五百万石
精米歩合
60%
