華やかな吟醸香と透き通った旨みが際立つ、エレガントな純米大吟醸。
酒米の王様「山田錦」を100%使用。山田錦ならではの滑らかな口当たりとまろやかな旨みに、果実を連想させる華やかな香りが広がるお酒です。冷酒、または常温でお楽しみ下さい。
名称
梅乃宿 純米大吟醸 山田錦
(ゆめのやど じゅんまいだいぎんじょう やまだにしき)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
山田錦 100%
精米歩合
50%
味わい
日本酒度:+2.9、酸度:1.5、アミノ酸度:1.0