
月山丸
(がっさんまる)
月山丸 (がっさんまる)
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あら玉 純米大吟醸 三年熟成 古刀 月山丸
(あらたま じゅんまいだいぎんじょう さんねんじゅくせい ことう がっさんまる)
[数量限定販売商品]
熟成に耐えうる酒質でなければ、古刀は発売しない。この信念のもとに醸した一本。芳醇かつ濃厚な純米大吟醸を氷温で三年間熟成させました。時の流れが生み出した、ふくよかでまろやかな味わいと気品溢れる香りをお楽しみ下さい。[名称]あら玉 純米大吟醸 三年熟成 古刀 月山丸 [度数]16~17% [特定名称]純米大吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]山田錦 100% [精米歩合]35%
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あら玉 しずく採り原酒 大吟醸 名刀 月山丸
(あらたま しずくどりげんしゅ だいぎんじょう めいとう がっさんまる)
最高の原料米を用い、蔵人が精魂こめて仕込んだ醪をさらしの袋に入れて、滴り落ちるしずくのみを集めて瓶詰めしました。上品で綺麗な味わいと香りがあり、原酒ならではの、しっかりとした飲みごたえの大吟醸です。和田酒造渾身のお酒です。
主な受賞歴
・令和2酒造年度全国新酒鑑評会 金賞受賞
・令和元年東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 最優秀賞受賞
・IWC2020、2021 SAKE部門 大吟醸酒の部 Silver Medal
・2020年度 全米日本酒歓評会 大吟醸A部門 銀賞
・IWC2019 SAKE 大吟醸の部 Gold(金メダル)
・2019年度 全米清酒歓評会 大吟醸A部門 金賞(2018、2017年 金賞)
・2014年度 全米清酒鑑評会グランプリ受賞[名称]あら玉 しずく採り原酒 大吟醸 名刀 月山丸 [度数]17~18% [特定名称]大吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール [原材米]山田錦 100% [精米歩合]35%
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あら玉 大吟醸 名刀 月山丸
(あらたま だいぎんじょう めいとう がっさんまる)
最高の原料米、そしてすべて手作りによる上品な香りと味わいの豊かさ。名刀 月山丸のごとく切れ味のある大吟醸です。御贈答にも大変喜ばれております。
主な受賞歴
・令和2酒造年度全国新酒鑑評会 金賞受賞
・令和元年 東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 最優秀賞
・2019年度 秋季全国酒類コンクール大吟醸部門 第1位特別優秀賞[名称]あら玉 大吟醸 名刀 月山丸 [度数]16~17% [特定名称]大吟醸 [原材料]米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール [原材米]山田錦 100% [精米歩合]35%
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あら玉 袋とり生原酒 大吟醸 名刀 月山丸
(あらたま ぶくろとりなまげんしゅ だいぎんじょう めいとう がっさんまる)
[数量限定販売商品]
大寒の時期に仕込んだ『大吟醸 月山丸』を、蔵人総出で袋採りしました。冷たいモロミを扱う作業に、みんな手が真っ赤になります。袋に入れたモロミをタンクに吊るし吞み口を開けると、濃厚なしずく酒がほとばしり出てきます。解き放たれた大吟醸の芳醇な香りに酒蔵が包まれ、出来立ての慶びを感じる瞬間です。通常の『月山丸』は、火入れ処理をしてから出荷しておりますが、生原酒のまま瓶詰めいたします。火入れ酒とはまた違った生酒の味わいをお楽しみください![名称]あら玉 袋とり生原酒 大吟醸 名刀 月山丸 [度数]17% [特定名称]大吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール [原材米]山田錦 100% [精米歩合]35%