最高の原料米を用い、蔵人が精魂こめて仕込んだ醪をさらしの袋に入れて、滴り落ちるしずくのみを集めて瓶詰めしました。上品で綺麗な味わいと香りがあり、原酒ならではの、しっかりとした飲みごたえの大吟醸です。和田酒造渾身のお酒です。
主な受賞歴
・令和2酒造年度全国新酒鑑評会 金賞受賞
・令和元年東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 最優秀賞受賞
・IWC2020、2021 SAKE部門 大吟醸酒の部 Silver Medal
・2020年度 全米日本酒歓評会 大吟醸A部門 銀賞
・IWC2019 SAKE 大吟醸の部 Gold(金メダル)
・2019年度 全米清酒歓評会 大吟醸A部門 金賞(2018、2017年 金賞)
・2014年度 全米清酒鑑評会グランプリ受賞
名称
あら玉 しずく採り原酒 大吟醸 名刀 月山丸
(あらたま しずくどりげんしゅ だいぎんじょう めいとう がっさんまる)
度数
17~18%
特定名称
大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
山田錦 100%
精米歩合
35%