錦藍
(きんらん)
錦藍 (きんらん)
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悠然と座す鈴鹿の雄峰(滋賀県、三重県の県境の山脈)を源とする清流愛知川の伏流水、自家培養酵母、自然の恩恵を...
[名称]志賀盛 大吟醸 錦藍 [度数]16.4% [特定名称]大吟醸 [原材料]米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール [原材米]滋賀県産山田錦有機米(滋賀県東近江市脇坂農園契約栽培) [精米歩合]40% [味わい]日本酒度:-4、酸度:1.1