風光明媚な近江八景の眺め“近江路”。清涼で心地よい酸味とコクが口の中全体に広がります。相性のよい料理は、大根と豚肉の炊き合わせ、紅鱒のクールブイヨン煮や帆立貝の海草蒸しなどが最適です。
名称
近江路 純米酒
(おうみじ じゅんまいしゅ)
度数
15.7%
特定名称
純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
滋賀県産日本晴
精米歩合
60%
味わい
日本酒度:+0、酸度:2.3、アミノ酸度:1.5