純米吟醸吟おうみ恵まれた風土が生んだ滋賀県の酒米を全量使用。純米酒ならではのコクと、吟醸造りならではの香りのバランスがとれた純米吟醸酒です。鮎の塩焼きなど、白身魚の料理とよく合います。香りとなめらかさが一番ひきたつ10℃前後に冷やしてお楽しみ下さい。
名称
志賀盛 純米吟醸酒 吟おうみ
(しがさかり じゅんまいぎんじょうしゅ ぎんおうみ)
度数
15.7%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
滋賀産日本晴
精米歩合
60%
味わい
日本酒度:+3、酸度:1.8、アミノ酸度:1.5