一年を通して人気の本流辛口の生酒。飲みやすく爽やかな長良川定番の生酒。旨みを引き出すひきしまった酸味と渋みが涼やかな、飲んで心地よい生酒。通称「夏の生」ながら一年を通じてお料理に寄り添う万能選手として人気です。
名称
長良川 本醸 生酒
(ながらがわ ほんじょう なましゅ)
度数
14~15%
特定名称
方醸造酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
岐阜県産米
精米歩合
60%