日本酒 日本酒 静岡県 英君酒造 (株)

英君 いろは

えいくん いろは

静岡県
日本酒 静岡県 Shizuoka

日本酒 日本酒 静岡県 英君酒造 (株)

英君 いろは (えいくん いろは)

このお酒の銘柄一覧

  • 英君 大吟醸 いろは

    (えいくん だいぎんじょう いろは)

    40%まで精米された酒米の王様である兵庫県産の山田錦を、麹米・掛米ともに100%使用。酵母に静岡酵母「HD-101」を使用した英君酒造のフラッグシップ的一品。

    長期低温発酵による静岡型吟醸造りを用いて醸し、華やかな吟醸香と、一切の雑味のないエレガントさ、かつ艶やかさを持つ大吟醸酒。

    全国新酒鑑評会はじめ、数々の鑑評会で受賞歴のある英君酒造渾身の一品。

    かつて全国新酒鑑評会で金賞を受賞した際、染色工芸家で人間国宝の「芹沢銈介」から祝いの品として特別に贈られたラベルを使用。白陶器入で見た目も高貴な大変名誉ある大吟醸です。

    [名称]英君 大吟醸 いろは [度数]16~17% [特定名称]大吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール [原材米]山田錦 [精米歩合]麹米:40%、掛米:40%

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